白酒，在中国有着悠久的历史，而且与文化始终难舍难分，桃园三结义、煮酒论英雄、杯酒释兵权……从古至今，无数的历史故事彰显了白酒的魅力。如何充分挖掘文化优势，助力白酒企业发展是备受业界人士关注的问题。科学合理地打好“文化”牌，将对企业发展起到意想不到的推动作用。

　　白酒文化营销也是国内白酒企业多年来的重点方向，一直在不断挖掘、培养或创造某种核心文化价值，然后将其提炼为企业品牌文化，使之与消费者的文化需求、精神需求相匹配。如金六福的“福”文化，茅台的“国酒文化”等均是对我国传统历史文化和民族文化进行挖掘，与酒品牌相关联，以迎合消费者的精神文化需求，最终达到提升销量的目标。然而，我国白酒文化营销仍存在一些隐忧。

　　白酒企业在文化传播上，往往会不约而同地朝着悠久的历史去挖掘、传播，结果却是大家都在故纸堆里打转，沉醉于大量的历史故事和典故，有时还会生搬硬套，把无关的历史文化与自己的白酒品牌结合在一起。要知道，市场环境是不断变化的，面对饮酒群体越来越年轻化以及洋酒在中国的日益兴盛，一味地“厚古”只能让中国白酒在品牌文化的道路上越走越窄，离年轻消费群体越来越远。正如著名白酒专家沈怡方呼吁的“文化诉求要紧跟时代步伐”。大泉源酒就恰当的诠释了这一理念，结合自身的发展历史和现代社会文化诉求，打造“感恩酒”品牌文化形象，传颂父母恩、朋友恩、领导恩，提倡常怀感恩之心，促进社会和谐发展。感恩文化推出后得到了消费者的高度好评，感恩酒概念使大泉源酒成为佳节送礼、亲朋宴饮的最佳选择，直接带动了大泉源酒销量稳步提升。

　　同时，大泉源始终坚持“古井矿泉、纯粮酿造、固态发酵、酒海贮藏”的传统酿造工艺，酿造出的纯粮食酒口感醇和，这也是大泉源酒深受消费者喜爱的重要原因。先后荣获“中国驰名商标”、“国家级非物质文化遗产”、“全国重点文物保护单位”、“中华老字号”等殊荣。当然，“感恩文化”恰当的诠释了大泉源酒的内蕴，提升了消费者对品牌的认知度，进一步推动了企业发展。

　　对此，业内人士分析酒文化本质上是一种消费文化，是建立在消费观念和消费形态上的一种意识行为和表现，在我国很多消费者的认识水平中，还远没有达到品牌消费意识和品牌文化消费意识的水平阶段。白酒文化营销的关键因素一定是文化的回归，只有找到真正符合社会主流价值观的文化基因，其次从消费者出发，找到感动消费者的文化，并且发扬光大才是白酒企业应当努力去做的事，就如大泉源正在做的。