保健酒或成酒业第四大市场
文章发表时间:2013-10-18

  今年的白酒市场上涌现了一批保健酒,并且市场份额在逐渐扩大,随着白酒行业调整期的来临,保健酒市场也逐渐引起了广泛的关注。很多白酒品牌都开发过保健酒市场,甚至有些白酒品牌把保健酒当做一种市场突破的新渠道。

  今年上半年,我国白酒行业产量、销售额以及利润增幅均较去年出现不同程度的回落。商务部发布的数据显示,上半年规模以上白酒企业累计产量588.9万千升,同比增长9.21%,与去年相比处于较低水平。在市场上,许多一线高端白酒品牌也开始走价格下行的路线。

  反观保健酒市场,2012年总销量超出100万吨,行业年增速超过了30%。这一情势下,已有白酒企业开始加快对保健酒的布局。白酒行业调整,保健酒将是白酒品牌的一个新的突破点。

  业内人士分析,按国际上保健酒约12%的市场容量,中国的保健酒市场规模可达600亿元,而2012年的实际规模约为130亿元。其间的巨大空间,有望令保健酒产业成为下一个投资热点。

  保健酒市场份额的扩大势必会造成有些白酒品牌大量生产以扩大销量。但是越这样对企业越危险,保健酒市场需要循序渐进的渗透,不可急于求成,而且质量是重中之重

  业内专家预测,保健酒有望成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后,国内酒业的第四大市场。不过保健酒强调功效,比如抗疲劳、滋阴补肾等,这类功能诉求加上产品良莠不齐,容易使消费群老化,也制约了消费群的增长。企业不妨尝试差异化,用高端、时尚的定位扭转消费者对传统保健酒的认识。

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