东北白酒要强化产区观念
文章发表时间:2014-01-20

  东北白酒的发展一直以来都是业内最关心的问题之一,都知道要稳定区域市场,扩展全国市场,方向目标很明确。但是对于营销战略不占优势的东北白酒来说。短期内还难达成此目标。

  路必须一步一步的走,而首要的一步,便是把东北白酒身上浓厚的“地域”风味转化成鲜明的“产区概念。”东北丰富且优质的粮食资源,独特而优越的地理环境使得东北白酒完全有资格举起一面锦绣的“好粮好水出好酒”的产区大旗。

  白酒的好坏,不外乎是由“血缘”与产区这两个要素决定的。血缘讲的是历史与文化。而产区,则解决了好酒从哪里来的问题。好酒一定来自好的产区,好的产区一定有好粮好水好土壤以及好的自然环境,也一定有好的工艺和法规制度,原产地保护、地理标志就是其重要的表现形式之一。近30年的行业发展史证明,市场资源过去没有、今后也不会向那些缺乏历史、文化渊源和产区优势的白酒企业集中。

  东北白酒各大企业手中都无一例外地捧着个金饭碗——中国优质粮食的主产区。

  东北白酒企业在产区概念上往往存在这样一个误区:打造产区虽好,却非自己责任,更和自己无关。在一些企业看来,金饭碗虽好,却不能充饥,当务之急,还是要找到明天的早餐。而另一些企业虽然在一定程度上认同东北产区,却悟不透当前的首要任务是树起东北产区这面旗帜,更悟不透的是当东北产区的大旗在中国酒业的上空猎猎作响的时候,最大的受益者一定是那些更符合“血缘”与产区要素的品牌。还有一些企业认为,打造东北产区责任在政府,而在东北区域,多数地方政府远不如川黔区域政府那么重视白酒,因此而灰心丧气。殊不知,政府对企业发展的影响力是很大的。但是企业若不先自救,又怎么期望政府施以援手。

  综上所述,东北白酒若继续满于现状想达到突破很难,而一旦能树立起东北产区共识继而为之奋斗,那么东北白酒必将会拥有一个美好的未来。

  东北白酒是有优势的,不要因为策略失误埋没了这些优点,好好发挥好这些优势,跟着市场形势做好策略,全国爆发指日可待。

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