东北白酒不要急于摘掉“低端酒”的帽子
文章发表时间:2014-01-09

  东北白酒近些年早全国市场已经开始有所动作,尤其是北方市场,但是一直以来东北白酒对外的印象包括主打的产品都是低端白酒,这也给外界一种误解,都以为东北只有低端酒,事实并非如此。很多企业想要改变外界的看法,开始主推高端。往往成功者少。其实大可不必如此,白酒行业情景已经今非以往,以低端市场占领优势,做好中高端白酒推广可以使东北白酒获益更多。

  很多年来,东北白酒在山东市场一直非常活跃,几十个不同的品牌先后在山东登陆,由于这些品牌的营销策略、运作方式等因素各有差异,最后也分别出现了不同的结果,有的站稳了市场,有的则黯然退去。

  山东和东北有着特殊的渊源,很多山东人对东北白酒表现出了浓厚的感情和喜爱,但是山东白酒市场的特殊性又决定了东北白酒在山东消费者中的定位。应该说,迄今为止,绝大部分东北白酒在山东市场还是以低端酒的形式出现。

  在很多老一代消费者心中,东北白酒是纯粮酒、高度酒的象征,很多上了岁数的人还常常怀念以前东北的纯粮食烧酒。即使是在全国市场也是一样的。

  尽管东北白酒在国内很多市场的表现都很突出,但是东北白酒依然没有越过低档酒这道坎。对于现在的形式来讲,这也未必就是一件坏事,白酒行业调整,中低端白酒销售大大增加,消费者品质回归,对性价比追求更高了,东北白酒既然有品质,价格低的优势,何不趁势扩大中低端市场,稳定中低端市场,逐步提高中高端影响力。

  另外东北人在外工作的也有很多,尤其是北方与南方沿海城市,东北白酒要利用好这一部分资源,开发一些新品,植入新的白酒文化,做一些感恩、家乡、等情怀的白酒,利用好在外的东北人市场,东北人的热情也一定会带动其周边“小市场”这也是一种策略。总之东北白酒不需要急于摘掉低端帽子。应势而上反而会更好。

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