白酒品牌的传承与创新
文章发表时间:2013-10-26

    2013年十月全国秋季糖酒会在武汉隆重举行。全国各地很多白酒品牌都参与了此次糖酒会,由全国糖酒商品交易会办公室、中国酒类流通协会和华夏酒报社主办的第89届全国糖酒商品交易会主题论坛——“中国酒业的传承与创新”在武汉国际博览中心隆重举行。深刻探讨了中国酒业今后的发展趋势与方向。

  近一年多来,酒类行业逐渐由高速发展阶段进入调整发展期,很多厂商在发展方向和市场经营中感到迷茫困惑。如何摆脱这种困境,使行业重新步入发展正轨?本次论坛对此做出了较为系统的回答,包括结构调整、文化创新、方式转变等,并借助提高居民收入、加强社保体系等有利条件,强化现代服务业和战略新兴产业。对于白酒品牌,这无疑极具现实指导意义。

  经济与社会的发展是酒业未来走向的重要依据。从宏观上来看,“稳增长、调结构”仍是当前我国经济工作以及各行各业的重要任务,其关键在于扩大内需、刺激消费,以此化解过剩产能,提升发展质量,有效应对国际金融危机所带来的长期影响。对于白酒品牌尤其如此,唯有把下行压力转化为调整结构、转变方式的动力,合理利用消费与投资的拉动作用,提高公众消费能力和消费信心,才能逐步实现酒行业的价值回归和健康发展。

  在此前快速发展的过程中,各大白酒品牌由于片面追求规模与速度,却忽视了自身存在的一些弊端,现在由于外部诱因的作用而集中暴露出来。要扭转当前酒行业的不利形势,必须彻底打破某些消极的、急功近利的惯性思维与惯性行为,通过真正意义上的创新转变,发挥行业合力,坚持倡导品质诚实、服务诚心和产业诚信,使酒业回归到应有的社会地位和形象,确保行业健康、和谐、持续地发展。

  白酒是中华民族的优秀传承,与人们日常生活有着千丝万缕的联系,所以,各大白酒品牌发展必须在文化、技艺的传承方面持续开展扎实工作,充分体现酒文化的传统优势,这是酒业发展的重要根基。而面对当前瞬息万变的市场竞争形势,特别是消费者日趋多元化、个性化、时尚化的消费需求,酒业还要不断加大创新工作的力度,发挥白酒文化在社会中的积极作用,通过白酒文化的诉求与传播,反映时代风貌,以白酒文化创新促进社会文明进步。

  在中国酒业的发展历程中,全国糖酒会始终发挥着无可替代的重要作用。从当年的厂商洽谈交易平台到酒类产品平台的文化展示窗口。直至今天,全国糖酒会更成为酒类行业健康发展的动力引擎,凝聚行业智慧,激发厂商能量,引领白酒行业的创新趋势和方向。作为本次糖酒会的主题论坛,“中国酒业的传承与创新” 引发了糖酒会参会厂商的强烈关注和反响。充分体现出全国糖酒会作为酒业风向标、晴雨表的重要价值,为各大白酒品牌走出困境、进步进取注入了强大的信心与活力。

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